5 Alimentos que Mejoran tu Memoria

5 Alimentos que Mejoran tu Memoria

June 3, 2019
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Nuestro cerebro requiere de ciertos nutrientes para funcionar correctamente: glucosa, vitaminas, minerales (como el fósforo, zinc, hierro y calcio), grasas (destacando los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6).

Pescados 
Los pescados como el salmón, sardinas, atún, caballas, son ricos en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 (esenciales para mejorar la capacidad de aprendizaje).

Los ácidos grasos Omega 3 forman parte de las membranas celulares cerebrales, por lo tanto contribuyen al aprendizaje y se ha demostrado que están asociados con un menor riesgo de sufrir depresión. 
La serotonina, también influye en la percepción de los sentimientos como angustia y ansiedad. Además regula el apetito y el sueño. Los ácidos Omega 6 afectan la liberación de los neurotransmisores y contribuye a que las neuronas utilicen la glucosa para obtener energía. 

Frutos rojos 
Las frambuesas, las grosellas y los arándanos son una excelente fuente de fibra, vitamina C, ácido cítrico, ácido fólico, carotenoides, minerales como calcio, magnesio y potasio, flavonoides (antocianinas) y antioxidantes. Estos antioxidantes (elagitaninos) intervendrán ante los radicales libres derivados de los procesos oxidativos de nuestro organismo, evitando el envejecimiento celular. Los frutos rojos protegen contra la falta de memoria causada por el paso de los años y otros síntomas de deterioro mental como Alzheimer, Parkinson y demencia. 

Semillas de Chía 
Contienen unas 2 veces la proteína de cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche, a parte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.. 

Frutos secos 
El aporte de vitaminas del grupo B y vitamina E que proveen son excelentes. 
Sus nutrientes mejoran la salud de nuestro cerebro y ayudan a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas 

Aceite de oliva  
El aceite de oliva y es rico en ácidos grados monoinsaturados que mantienen la integridad de los vasos sanguíneos y la estructura de los nervios.