Según un estudio, comer ajo podría proteger tu memoria

April 15, 2019
warrengoldswain/Getty Images

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Un nuevo estudio presentado en la Conferencia de Biología Experimental en Orlando reveló que el consumo de ajo puede ayudar a contrarrestar los problemas de memoria relacionados con la edad. Investigadores de la Universidad de Louisville encontraron que el mismo compuesto de sulfuro que nos da "aliento de ajo" también mejoró nuestra salud intestinal, que se relaciona con la función cognitiva.

Si las personas comen más ajo, los autores del estudio creen que el compuesto podría ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.